하뉘바람 스토리

'헬시 플러 저' 열풍이 젊은 MZ세대를 중심으로 확산되면서 차(茶) 시장이 급성장하고 있습니다. 헬시플레저는 건강(healty)과 즐거움(pleasure)의 합성어로 '즐겁게 건강을 관리한다'는 의미를 담고 있습니다. 코로나 팬데믹 사태 이후 커피 대신 차를 마시면서 건강을 관리하는 사람들이 빠르게 늘고 있습니다. 커피가 주력이었던 카페 업계에 차(茶) 음료 바람이 불고 있습니다. 오마카세는 맡기다는 뜻의 일본어로, 메뉴판 없이 주방장이 알아서 음식을 만들어 내놓는 일본식 코스 요리를 말합니다. 초밥 오마카세 유행을 시작으로 소고기나 한식을 거쳐 '차마카세'까지 확장되는 모양새입니다. 특히나 요즘과 같이 겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기에는 면역력이 떨어지고 피부도 건조해지기 쉬운 시기에 따뜻하고 향기마..

평소 밥을 잘 먹던 아이가 밥투정을 하거나 이유 없이 칭얼거릴 때가 있을 겁니다. 그저 아이의 기분이 안 좋아 떼를 쓴다고 생각하셨던 적 있으시죠? 일시적으로 그럴 수도 있지만 만약 증상이 반복된다면 '철분 부족' 즉 소아빈혈을 의심해봐야 합니다. 100일의 기적이라는 말 들어보신 적 있으실 겁니다. 생후 100일이 지나면 아이가 잘 깨지 않고 잔다는 뜻의 육아 용어입니다. 아이가 잘 자면 엄마, 아빠의 수고가 덜어지면서 육아에 숨통이 좀 트이게 됩니다. 하지만, 모든 부모들이 100일의 기적을 경험하는 것은 아닙니다. 아이마다 편차가 있기 때문입니다. 수면 교육이 제대로 이뤄지지 않았거나 소음 등 환경적인 문제로 잠을 설치는 경우도 있습니다. 영양분이 부족한 것도 문제가 될 수 있는데, 대표적인 사례가..

따뜻해지는 봄날씨와 함께 얇아진 옷차림으로 다이어트에 관심이 쏠리는 요즘입니다. 운동을 다시 시작하시는 분들 많으실 겁니다. 운동을 할 땐 단백질을 꼭 먹어야 한다는 막연한 상식은 있지만, 운동 전에 먹어야 할지? 운동 후에 먹어야 할지? 또 어떤 음식을 먹어야 할지 고민이 되실 겁니다. 운동 효과를 높이려면 때에 맞춰 음식을 골고루 잘 먹어야 합니다. 운동 전후 먹는 음식은 손상된 근육 조직의 회복과 근육 생성에 아주 중요한 역할을 담당하기 때문입니다. 자동차에 올바른 연료를 주입해야 제다로 작동하는 것처럼 우리 몸도 자동차의 연료 역할을 하는 에너지원이 필요합니다. 특히 운동이 끝난 뒤에는 손상된 근육을 회복시키고 강화하는 단백질과 탄수화물의 조합으로 구성된 음식이 좋습니다. 오늘은 운동 전후에 어떤..

옷이 얇고 가벼워지는 계절이 성큼 다가오면서 몸매 관리를 위해 다이어트에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 최근 식전에 물이나 탄산수 등에 "애플 사이다 비니거"를 희석해서 먹는 애사비 다이어트가 방송에 언급되면서 화제에 오르고 있다는 이야기를 며칠 전 해 드렸습니다. 애사비는 혈당 상승을 억제해 굶지 않고도 체중 감소 효과를 볼 수 있다는 점에서 많은 사람들의 주목을 끌고 있습니다. 이처럼 요요 없이 건강하게 체지방 감량을 유도하는 다이어트 식품이 각광을 받고 있습니다. 오늘은 식품의약안전처에서 체지방 감소 효과를 인정받은 천연 식품을 소개해 보도록 하겠습니다. 모로 블러드 오렌지(Moro Blood Orange) : 모로 오렌지는 이탈리아의 시칠리아 섬에서 자라는 오렌지입니다. 에트나 화산지대에서 자라..

오늘 3월 5일은 개구리가 겨울잠에서 깨면서 봄이 오는 것을 알리는 날인 경칩입니다. 따뜻해지는 날씨와 함께 봄꽃을 기다리는 설렘도 있지만, 저는 이 봄이 마냥 기뻐할 수만은 없습니다. 그 이유는 바로 봄철이면 기승을 부리는 불청객 미세먼지와 황사로 인해 건강에 영향을 받을 수 있기 때문입니다. 미세먼지는 1급 발암물질이기 때문에 호흡기 질환과 심혈관 질환 등을 유발할 수 있습니다. 입자가 작아 호흡기로 유입되는 것을 피하기는 어렵다는 것이 문제입니다. 따라서 외출 시 마스크 착용과 공기청정기 사용, 개인위생관리에 철저하게 신경을 쓰셔야 합니다. 오늘은 미세먼지에 좋은 음식과 예방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미세먼지가 심할 때 먹으면 좋은 음식 도라지 : 미세먼지가 심한 날 바깥을 다니다 보면 목에..

최근 나 혼자 산다라는 프로에서 방송인 전현무가 '애사비 다이어트'를 하는 모습이 공개되면서 아주 뜨거운 관심을 보이고 있습니다. 애사비는 애플 사이다 비니거의 줄임말로, 우리말로 해석하면 사과 발효 식초입니다. 사과를 갈아 첨가물을 넣지 않고 자연 그대로 발효시켜 만드는 것으로 알려져 있습니다. 일반 사과식초는 단 시간에 발효시켜 제조하지만, 애사비는 두 번의 자연 발효를 하여 유익균인 아세트산(초산)이 만들어집니다. 이것이 일반 사과식초와 다른 점이 바로 여기에 있습니다. 아세트산은 물론 단백질, 펙틴 그리고 칼륨을 비롯한 각종 미네랄이 일반 식초보다 더 풍부하게 들어있습니다. 속 쓰림과 소화불량, 혈당 관리에 탁월하다고 알려진 애사비의 효능과 부작용, 그리고 먹는 방법과 섭취량에 대해 알아보도록 하..