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여름철 제철 보양식 열무 김치...김치계의 인삼으로 불리는 열무의 효능 무더위가 기승을 부리는 날이면 시원한 냉면이나 국수가 생각나곤 합니다.  냉면이나 국수 하면 빠질 수 없는 것이 바로 열무입니다.  어린 무의 줄기인 열무는 여름철 무더위로 잃어버린 입맛을 되찾아주는데 효과가 있어 여름 제철 음식으로 오랜 시간 동안 사랑받고 있는 식재료입니다.  뿐만 아니라 열무는 혈압 조절부터 체력, 면역력 증진 그리고 열량이 적어 다이어트 효과까지 그 효능은 무궁무진합니다.  오늘은 6월 제철은 맞은 열무의 효능에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.▶ 열무의 효능피로 회복 효과 : 열무에는 인삼이나 홍삼에 대표적인 성분으로 알려진 사포닌 성분을 비롯해 비타민 C 등 각종 무기질 성분이 풍부해서 원기 회복과 피로 해소에 도움이 됩니다.  뿐만 아니라 여름철 더위로 인해 지친 체력과 .. 2024. 6. 17.
미백 효과로 유명한 "글루타치온"의 항산화 효능 피부 미백에 관심이 있다면 한 번쯤은 들어봤을 글루타티온은 백옥주사의 주성분으로 알려지면서 미백제로 주목을 받고 있습니다.  한데, 사실 글루타티온은 미백 효과가 아니라 강력한 항산화제라는 사실!  혹시 '베타아밀로이드'라고 들어 보신적 있으신가요?  바로 알츠하이머 환자의 뇌에서 발견되는 성분인데, 활성산소로 인해서 뇌세포가 손상되면 뇌에서는 독성 물질인 '베타아밀로이드'를 많이 만들어 낸다고 합니다.  이렇게 독성 물질을 많이 만들어지게 되면 알츠하이머 진행 속도를 빠르게 만듭니다.  이때 강력한 항산화제인 글로타치온을 복용하게 되면 뇌 속 산화 방지에 도움이 되기 때문에 활성산소로부터 뇌세포의 손상을 막는 것에도 도움이 될 수 있다고 합니다.  뇌세포의 손상을 막아준다는 것은 곧, 알츠하이머의 진행.. 2024. 6. 14.
무더위로 잃은 입맛, 기력회복에 좋은 6월 제철 음식 본격적인 여름이 시작되는 6월입니다.  6월에 접어들면서 최근 기온도 쭉쭉 올라가고 있습니다.  특히 올해 여름은 평년보다 덥고 많은 비가 내릴 것으로 예측된 가운데 연이은 폭염이 기승을 누리고 있는 요즘입니다.  요즘처럼 급격히 기온이 상승할 때는 땀을 많이 흘리면서 몸은 지치고 입맛도 없어지고 면역력까지 감소하기 쉽게 됩니다.  입맛이 없고 지치기 쉬울수록 적절한 영양 섭취를 통해 건강에 더욱 신경을 써야 합니다.  전문가들은 영양 균형을 맞춰서 식사를 하는 것이 가장 큰 보양식이라고 합니다.  특히 6월에는 기력 보충에 좋은 음식들이 많습니다.  오늘은 무더운 여름을 이겨내기 위해 6월 제철 음식이 주는 건강 효능에 대하여 알아보겠습니다.◈ 피로 해소와 기력 보충에 탁월한... 장어우리나라 대표적인.. 2024. 6. 13.
항사화 물질이 풍부하여 여름철 기력회복에 좋은 포도의 효능 여름을 무더위 때문에 싫어하시는 분들도 계시지만, 여름이면 달콤한 제철 과일들이 쏟아지는 시기로 과일을 좋아하는 저는 여름이 마냥 싫지는 않은 이유이기도 합니다.  맛도 좋지만 풍부한 항산화 물질로 치매 예방부터 수명 연장까지 놀라운 건강 효능을 자랑하는 과일이 있습니다.  바로 '포도'입니다.  포도는 달콤하고 과즙이 많아 여름철 인기가 많은 과일 중 하나입니다.  알맹이뿐만 아니라 씨는 포도씨유를 만드는 등 버릴 것이 없어 '신이 내린 과일'이라고도 알려져 있습니다.   포도의 효능은 이미 잘 알려져 있지만, 최근 보도되는 포도의 효능은 상상 그 이상입니다.  항산화 성분이 풍부해 인간의 수명까지 연장해 준다는 포도의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.◈ 포도의 효능혈전 억제 및 혈관 확장제 효과 .. 2024. 6. 12.
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