여름철 대표적 질환 식중독
뜨거워진 햇살에 가만히 있어도 땀이 나는 계절 여름이 왔습니다. 5월에 날씨가 초여름 날씨를 기록할 만큼 올 더위는 더욱 빨리 찾아온 듯합니다. 이처럼 날씨가 더워질수록 조심해야 하는 질병이 기억하시죠? 바로 "식중독"입니다. 기온이 상승하면서 실온에 보관한 음식들이 금방 상하게 되고 그것을 모르고 섭취하게 되는 경우가 많기 때문에 오늘은 식중독에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 식중독이란 식중독은 음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사 및 복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 나타나는 질환을 통칭합니다. 고온 다습한 여름철이면 다양한 식중독균들이 식재료나 음식을 통해 엄청난 속도로 번식을 시작합니다. 금방 조리한 음식이라도 상온에서 4시간 이상 방치하게 되면 식중독을 일으킬 수 있습니다. 특히,..
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2023. 6. 5. 23:30