녹색..노란색..갈색 바나나! 색깔별로 다른 효능 알아보기
바나나는 세계적으로 제일 많이 소비되는 과일 중 하나입니다. 맛있고 저렴하면서 건강까지 챙길 수 있기 때문이 아닐까 싶습니다. 바나나를 먹으면 살이 찐다고 잘못 알고 있는 사람들도 많습니다. 하지만, 바나나에는 칼륨과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 다른 과일에 비해 칼로리는 높지만 포만감을 주어 다이어트에 매우 좋은 과일이지만, 바나나 한 손을 사면 꼭 마지막 2~3개는 껍질의 색이 갈색으로 변할 때까지 남게 됩니다. 바나나가 갈변현상으로 인해 갈색으로 변한 뒤에도 먹어도 되는 것일까?라고 생각했던 경험들 있으실 겁니다. 오늘은 바나나 색깔의 따른 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶바나나의 색깔은 왜 변하는 것일까? 바나나의 껍질과 과육은 모두 시간이 지날수록 숙성이 되면서 갈색으로 변하게 ..
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2024. 2. 5. 21:06