여름철 냉장고에 보관하면 안 되는 식품 알아보기
냉장고는 이제 우리의 일상생활에서 없어서는 안 될 필수 가전제품입니다. 요즘과 같은 무더운 여름철, 특히 장마가 시작된 요즘에는 덥고 습한 날씨로 인해 음식이 쉽게 상하기 때문에 음식물을 무조건 냉장고에 보관하는 경우가 많은데, 의외로 냉장고에 보관하면 오히려 품질이 저하되거나 성분이 변질될 수 있는 음식들이 있다는 사실 아십니까? 오늘은 여름철 오히려 냉장고에 보관하면 안 되는 식품에 대하여 알아보도록 하겠습니다.◈ 여름철 냉장고에 보관하면 안 되는 음식감자 : 여름철 감자를 보관할 때는 씻지않고 신분지로 깜 싸서 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다고 합니다. 감자를 씻어서 플라스틱 통에 보관을 할 경우 수분이 생겨서 빨리 섞게 됩니다. 감자는 냉장 보관 시 녹말 성분이 당으로 변..
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2024. 7. 8. 14:39