밭에서 나는 소고기 '두부'...다이어트에 더욱 도움되는 두부는?
두부는 칼로리가 낮고 적은 양을 먹어도 포만감을 주기 때문에 다이어트를 할 때 닭가슴살만큼이나 많이 먹는 식품입니다. 밥보다 단백질 함량이 무려 3배 가까운 고단백 식품으로, 우리 몸에 충분한 에너지를 주기 때문에 '밭에서 나는 소고기'라고 부르기도 합니다. 두부는 단단한 정도에 따라 연두부, 순두부, 찌개 두부 등으로 나뉘며, 각각의 종류마다 단백질 함량에 차이가 있습니다. 두부는 종류가 다양한 만큼 활동도가 높아 다이어트를 할 때 적절히 챙겨 먹으면 체중 조절에 도움이 됩니다. 오늘은 두부의 영양 성분과 조립법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.◈ 모두부마트에서 흔히 볼 수 있는 찌개용 두부와 부침용 두부는 모두 모두부입니다. 우리가 흔히 '두부'라고 부르는 두부가 모두 모두부인 셈입니다. 모..
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2024. 6. 20. 11:56