무더운 날씨가 시작되면서 더욱 생각나는 과일 하면 수분이 많아서 여름철 대표적인 과일 중에 하나를 꼽으라면 다들 떠올리게 되는 초록색 줄무늬 껍질 속에 붉은 색깔의 달콤하고 시원한 수박일 겁니다. 90%가 수분인 수박은 몸에 수분을 공급해 갈증을 해소하는데 도움을 주고 100g당 약 20kcal로 열량이 상당히 낮아 운동 후 체중 감량을 하시는 분들이 드시면 좋은 과일 중 하나입니다. 이 외에 수박이 가지고 있는 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.
◈수박의 효능
1. 혈관 건강에 좋다
수박에는 시트룰린이라는 아미노산 성분이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 혈류의 흐름을 개선하는 데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환 예방에 효과가 있습니다. 또한 항산화 작용에 탁월한 리코펜 성분이 혈액 순환 및 심장 질환 예방에 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움을 주기 때문에 고혈압 예방에도 효과적입니다.
2. 수분 보충에 좋다
수박은 90% 이상이 수분으로 구성되어 있습니다. 영양 저널에 실린 연구 결과에 따르면 수분이 조금 부족한 여성에게서 두통과 피로감, 우울감, 집중력 저하 등의 증상을 경험하는 것으로 나타났다고 하는데, 이런 증상을 완화시키는 데 도움을 준다고 합니다.
3. 항암 효과가 있다
수박에는 풍부하게 함유된 리코펜이라는 항산화 성분은 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 폐암이나 위암, 전립선압 등을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또 수박씨에는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 항암효과가 뛰어나다고 알려져 있으니 수박씨까지 드시는 것이 건강에는 더욱 유익할 것 같습니다.
4. 근육통을 완화시킨다
농업 식품 화학지에 게재된 스페인 연구 결과에 따르면 운동하기 한 시간 전에 수박주스를 약 473mg을 마신 선수들은 근육통이 덜 발생하고 심장박동 수도 낮은 것으로 확인되었다고 합니다. 수박에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨과 시트룰린은 근육 이완에 좋고, 과로로 인한 근육 통증을 완화하는 데 효과적입니다. 수박 껍질의 흰 부분에 시트쿨린 성분이 더욱 풍부하기 때문에 흰 부분을 함께 갈아서 주스로 드신다면 근육 통증 완화에 더욱 도움을 받을 수 있습니다.
5. 노화 방지에 도움을 준다
수박에는 리코펜, 베타카로틴, 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 활성 산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한 수박에는 비타민 C와 수분도 풍부하기 때문에 피부 보습과 미백에 좋습니다. 수박 껍질로 팩을 이용하게 되면 즉각적인 피부 보습 및 진정 효과도 볼 수 있습니다.
6. 피로 해소에 도움을 준다
수박에는 몸속에서 흡수가 잘 되는 포도당과 과당이 풍부하게 함유되어 있어 피로해소에 도움이 됩니다. 아르기닌 성분도 풍부하기 때문에 더위로 인한 피로해소에 도움이 됩니다. 또 수박에는 비타민 B 복합체 중 하나인 콜린 성분도 풍부하기 때문에 뇌기능을 원활하게 만들어 숙면을 취하는 데 도움을 주게 됩니다. 면역력 증진에 도움이 되는 비타민 C는 감기와 코로나바이러스 등과 같은 각종 호흡기 질환 예방에도 효과적입니다.
7. 부종을 완화시킨다
수박의 시트룰린 성분은 이뇨작용이 뛰어나 단백질을 요소로 바꿔 소변으로 바꿔주어 이뇨작용을 활발하게 해 주고 몸 안에 쌓인 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 주어 부종을 완화시키는데 도움을 주게 됩니다.
8. 다이어트
평생 숙제라고 할 정도로 다이어트는 많은 사람들의 고민거리 중 하나인데, 수박은 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 높여주어 다이어트에 효과적이며 아르기닌 성분은 지방 분해와 근육 강화에 도움을 줍니다. 만약 관리하는 중이라면 식단에 포함시키는 것도 좋고 수박씨 역시 소화에 도움을 주기도 합니다.
◈수박의 부작용
수박에는 높은 수준의 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨을 과섭취하면 결석, 약한 맥박, 불규칙한 심장 박동, 심장 마비 등과 같은 증상을 나타내는 심장 혈관 문제가 발생할 수 있습니다. 수박을 과하게 섭취하면 신체의 혈압이 떨어질 수 있으며 저혈압과 관련이 있으신 분들은 수박을 두실 때 주의가 필요합니다. 수박을 섭취하면 일부 사람들에게 알레르기 반응이 나타나기도 합니다. 증상으로는 경미한 발진, 아나필락시스, 안면 부종 등이 있습니다. 당근이나 오에에 알레르기가 있다면 수박에도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 소르비톨이라는 특별한 유형의 당류가 들어 있기 때문에 소르비톨에 내성이 있을 경우 수박 섭취 후 설사나 소화불량이 나타날 수 있습니다. 과도한 수박 섭취는 체내 수분량을 증가시킬 수 있습니다. 과도한 물이 몸에서 배설되지 않으면 혈액량이 증가할 수 있으며, 이것은 부종을 더욱 악화시키고 피로를 유발할 수 있습니다. 그리고 당도가 높은 과일이기에 당뇨 환자의 경우에 너무 많이 드시는 경우에는 혈당 수치를 급격하게 올리 수 있기에 섭취량을 조절하시는 것이 좋습니다.
댓글