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피부 미백에 관심이 있다면 한 번쯤은 들어봤을 글루타티온은 백옥주사의 주성분으로 알려지면서 미백제로 주목을 받고 있습니다.  한데, 사실 글루타티온은 미백 효과가 아니라 강력한 항산화제라는 사실!  혹시 '베타아밀로이드'라고 들어 보신적 있으신가요?  바로 알츠하이머 환자의 뇌에서 발견되는 성분인데, 활성산소로 인해서 뇌세포가 손상되면 뇌에서는 독성 물질인 '베타아밀로이드'를 많이 만들어 낸다고 합니다.  이렇게 독성 물질을 많이 만들어지게 되면 알츠하이머 진행 속도를 빠르게 만듭니다.  이때 강력한 항산화제인 글로타치온을 복용하게 되면 뇌 속 산화 방지에 도움이 되기 때문에 활성산소로부터 뇌세포의 손상을 막는 것에도 도움이 될 수 있다고 합니다.  뇌세포의 손상을 막아준다는 것은 곧, 알츠하이머의 진행 속도를 늦춰준다는 것을 의미하는 것과 같습니다.  그동안 잘 알지 못했던 글로 타치온의 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다.

 글루타치온 이란

체내에서 발생하는 아미노산 중 하나로 글루탐산, 시스테인, 글리신 등 총 세 가지 아미노산이 결합된 단백질입니다.  주로 간에서 자연적으로 생성되는 항산화 물질로 활성산소 산화 스트레스와 체내 독소 제거, 면역력 강화, 피로 해소 및 피부 건강 유지 등에도 도움을 줍니다.  글루타티온은 나이가 들면서 자연스럽게 감소하기 때문에 꾸준히 보충해 주는 것이 중요합니다.  또한, 우리 몸에서 당과 지방을 대사 하는데 데 필요한 에너지를 공급하며 유해한 물질을 제거하여 해독하는 역할도 합니다.

글루타치온의 효능

  • 강력한 항산화제 : 사람은 수명을 유지하기 위해 산소가 반드시 필요합니다.  그런데 산소가 필요 이상으로 과잉되어 쓰이고 남으면 신체에 유해한 활성 산소가 만들어집니다.   불안정한 상태인 활성산소는 다른 분자와 쉽게 반응을 일으켜 세포와 조직에 손상을 일으키고 노화를 촉진시키는 물질로 우리 몸에 해로운 영향을 끼칩니다.  이러한 상황에서 글루타티온은 우리 몸을 보호하는 강력한 방패 역할을 합니다.  세포 내에서 생성되는 글루타티온은 체내 대사 과정에서 발성하는 활성산소와 유해 물질을 제거하는 데 핵심적인 역할을 합니다.  과다한 활성산소로 인한 산화 스트레스는 당뇨병이나 고혈압 같은 만성 질환이나 심장 질환, 류머티즘 관절염 등의 원인이 되기도 하기 때문에 체내에 쌓인 활성 산소를 적절하게 제거해줘야 하는 이유이기도 합니다.  체내의 과도하게 쌓인 활성산소를 제거하기 위해 필요한 것이 바로 항산화 기능인데, 글루타티온은 그 자체로 항산화 작용을 할 뿐만 아니라 비타민 C, 비타민 E 등 다른 항산화 물질의 재생에도 관여함으로써 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 효과가 있습니다.
  • 간 수치 개선 효과 : 글루타치온은 간을 위한 의약품으로 사용되고 있는데, 이 성분은 간에서 가장 높은 농도로 존재합니다.  그만큼 간에서 글루타티온이 많이 활용된다는 것입니다.  간은 우리 몸의 해독을 담당하는 기관으로 각종 약물과 알코올을 비롯한 각종 독성 물질을 해독하는 역할을 합니다.  이 과정에서 다량의 활성 산소가 발생하데, 활성산소로부터 간세포를 보호하기 위해서는 글루타티온의 항산화 작용이 매우 중요합니다.  실제 한 연구에 따르면 4개월 동안 비알코올성 지방간 환자에게 하루에 300mg의 글루타티온을 섭취하게 한 결과 간수치의 일종인 ALT 수치가 유의하게 감소했다고 합니다.  
  • 피부 미백 및 주름 개선 효과 : 글루타치온은 피부 건강 개선에도 굉장히 좋은 효능을 가지고 있습니다.  피부에는 자역적인 노화 과정과 외부 환경적인 요인으로 인한 산화 스트레스가 끊임없이 발생하게 되는데, 글루타티온이 이를 효과적으로 중화시키는 역할을 합니다.  특히, 멜라닌 색소의 생성을 억제하고 색소의 침착을 감소시켜 주는데 도움을 줍니다.  한 연구 결과에 따르면 글루타티온을 정기적으로 섭취한 사람들이 피부의 밝기와 전반적인 피부 톤이 개선된 것을 보여줬다고 합니다.  또한, 글루타티온은 주름 개선 효과가 있습니다.  매끈매끈 탱글탱글한 피부는 동안 피부의 상징이라고 할 수 있습니다.  하지만 나이가 들어감에 따라 피부 속 콜라겐이 감소하면서 피부의 탄력이 떨어지고, 깊은 주름과 잔주름이 자리 잡게 됩니다.  자외선과 산화 스트레스 또한 콜라겐을 분해시키고 주름을 생기게 하는 주요 원인이 됩니다.  이때 글루타티온은 피부의 주름을 개선하고 젊은 피부로 가꾸는 데 도움을 주며, 콜라겐의 합성을 촉진시키고 분해를 억제할 뿐만 아니라 산화 스트레스로부터 콜라겐을 보호하는 역할을 함으로써 피부의 탄력을 유지하는데 기여합니다.  
  • 면역력 증가 효과 : 글루타치온은 손상된 DNA를 복구하고 세포 내 면역 시스템에서 중요한 역할을 합니다.  임파선 생성을 지속시켜 주어 바이러스에 의해 손상된 세포를 복구하는 데 큰 도움이 된다고 합니다.  냉증이 있거나 저체온인 분들에게는 체온을 정상적으로 유지하는 데에도 도움을 준다고 합니다.  면역력을 높이고 싶으시다면 글루타티온 섭취를 고려해 보시는 것이 좋습니다.

◆ 글루타치온이 풍부한 음식

  • 아보카도 : 아보카도는 글루타티온이 풍부하게 함유되어 있습니다.  이 강력한 항산화 물질은 간 건강을 증진하고 해독 작용을 지원합니다.  또한 활성 산소를 제거하여 세포를 보호하고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
  • 아스파라거스 : 글루타치온이 풍부한 아스파라거스는 활성산소를 제거하고 강력한 해독 작용을 합니다.  이외에도 우리 몸에 매우 유익하므로 자주 섭취하는 것을 추천드립니다.
  • 수박 : 수박은 여름에 빼놓을 수 없는 과일입니다.  100g 당 대략 29mg의 글루타티온이 들어있습니다.  수박은 수분이 많아서 몸속 불필요한 물을 빼주는 이뇨 작용도 합니다.  부종이 걱정된다면 수박을 챙겨 먹어 보시기 바랍니다.
  • 토마토 : 토마토 속에는 글루타치온이 들어 있어서 근육 발달이나 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.  게다가 토마토에는 리코펜이나 베타카로틴 같은 다른 항산화 성분도 풍부하여 몸속의 활성산소를 줄이는 데 효과적인 역할을 합니다.
  • 브로콜리 : 브르콜리는 글루타티온이 정말 많은 음식입니다. 100g에 무려 130mg이나 들어있습니다.  글루타티온이 필요하다면 브로콜리를 자주 섭취하는 것을 추천드립니다.
  • 자몽 : 쌉싸름한 맛이 매력적인 자몽 역시 글루타치온을 포함하고 있어서 간 건강에 매우 좋습니다.  간에서 지방이 쌓이는 것을 막아주고 해독 작용을 돕는 역할을 합니다.  칼륨과 펙틴 성분도 들어있어서 콜레스테롤을 낮추고 혈관 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
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