가을, 겨울 제철 과일 중 하나인 석류는 9월부터 12월 사이가 제철인 대표과일입니다. 석류는 특히 여성 미용에 탁월한 효능을 자랑하며 "여성의 과일"이라는 별칭까지 가지고 있습니다. 석류는 고대 페르시아 때부터 생명의 과일이라고 불릴 만큼 좋은 효능이 많은 과일로 양귀비, 클레오파트라와 같은 희대의 미녀들도 매일 석류를 챙겨 먹었다고 합니다. 미녀들이 챙겨 먹었다고 해서 여자들에게만 좋은 과일이라고 생각하시는 분들 많이 실 텐데, 석류는 여성은 물론 남성에게도 좋은 과일이라는 사실 아십니까? 오늘은 여성, 남성 할 것 없이 누구에게나 좋은 과일 석류의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
석류
여성들이 좋아하는 과일 중의 하나로, 피부 미용과 건강에 좋다고 알려진 과일입니다. 하지만, 석류는 여성은 물론 남성에게도 좋은 과일입니다. 이란이 원산지인 석류는 고대부터 식용은 물론 약재로도 쓰고 염료로도 써온 과일입니다. 요즘에는 그 이력에 걸맞게 세상에서 가장 건강에 좋은 과일 중 하나로 불리고 있습니다. 각종 영양 성분이 풍부하게 들어 있기 때문입니다. 하지만 먹기가 조금 불현 한 과일입니다. 가죽 같은 껍질을 벗기면 희고 얇은 막이 켜켜이 놓여있고, 그 틈에 옥수수 알갱이 같은 과육이 촘촘히 박혀 있습니다. 빼내기가 쉽지 않으며, 알갱이마다 씨앗도 들어 있어서 씨앗을 싫어하는 사람은 정말 먹기 힘든 과일입니다. 하지만 이런 불편함을 보상하듯 새콤달콤한 것이 맛도 좋으며 건강에도 효능이 탁월한 과일입니다.
석류의 특별한 성분은?
- 풍부한 섬유질이 풍부 : 석류 100g당 들어 있는 칼로리는 83kcal, 단백질은 2g, 섬유질은 4g, 당분은 14g이 들어 있습니다. 100g에 들어 있는 섬유질의 양이 하루 권장 섭취량의 16%에 해당합니다. 100g의 혈광 부하 지수는 6입니다.
- 각종 비타민이 풍부 : 100g에 비타민 C가 하루 권장 섭취량의 17%가 들어있고, 비타민 K는 하루 권장 섭취량의 21%, 비타민 E(알파 토코페롤)은 3%가 들어있습니다. 비타민 B군은 티아민, 리보플래빈, 니 아친, 피리독신, 엽산이 들어 있습니다.
- 다양한 미네랄 : 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 망간, 셀레늄이 들어 있습니다. 이는 우리 건강에 필요한 성분들입니다.
- 풍부한 황산화 성분 : 석류에는 두 가지 특별한 성분이 들어있습니다. 하나는 푸티칼라긴이고, 또 다른 하나는 푸닛산입니다. 푸니칼리긴은 껍질과 과즙에 들어있는 강력한 황산화 성분입니다. 푸닛산은 씨에 들어 있는 일종의 리놀레산(석류종자유)입니다.
효능
- 항산화 및 항암 효과 : 석류에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 활성산로를 제거하고 암세포와 같이 체내에서 안 좋은 영향을 주는 세포에 대응하여 종양의 크기를 억제시키는데 도움을 줍니다. 여성에게만 좋은 게 아니라 남성 전립선암의 세포전이의 성장 억제에도 도움을 준다고 합니다.
- 생리통 완화 및 자궁건강에 도움 : 석유류 풍부한 식물성 에스트로겐이 여성의 월경 전 증후군 예방 및 폐경기의 이상 증세를 완화하는데 도움을 줍니다. 가임기의 여성에게 임신 가능성을 높여주고 자궁으로 가는 혈류의 량을 증가시켜 주며 자궁내막을 튼튼하게 해 주어 유산 확률을 줄어줍니다.
- 피부 건강 : 항산화 성분이 다량으로 함유되어 있어 염증성분으로부터 피부를 보호하고 노화로 인한 세포손상과 자외선으로 인한 세포 손상을 막아주어 피부건강에 도움을 줍니다.
- 염증 억제 효과 : 푸니칼라진이라는 성분이 풍부합니다. 이 성분은 염증을 억제하는 성분으로 각종 질병 완화에 도움을 줍니다.
- 장건강 : 석류에 폴리페놀 성분이 풍부하여 장내 자극을 줄여주고 소화기관을 강화하여 위궤양이나 염증 치료 및 예방에 도움을 주고 장건강에 이로운 역할을 합니다.
- 갱년기 증상 완화 : 식물성 에스트로겐과 에라 그 산이라는 성분이 수면 장애와 편두통, 안면 홍조, 관절통, 심한 감정기복 등 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.
- 심혈관 질환 예방 : 심장 질환은 조기 사망의 가장 큰 원인 중의 하나입니다. 석류에 들어있는 지방산인 푸닛산은 심장질환에 효능이 있다고 합니다. 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치가 높은 사람 51명을 대상으로 진행한 연구에서 4주 동안 매일 800mg의 석류씨유를 먹은 그룹이 트리글리세라이드 수치가 크게 감소하였으며, 트리글리세라이드와 HDL콜레스테롤의 비율도 좋아졌다고 합니다. 또 다른 연구결과에서는 제2형 당뇨환자와 콜레스테롤 수치가 높은 사람들을 대상으로 실험을 진행한 결과 LDL콜레스테롤 수치가 현저히 낮아졌으며, 건강이 좋아지는 효능이 나타났다고 합니다.
- 빈혈 예방 : 석류는 혈액에 철분을 공급해 주어 피로감과 어지럼증, 쇠약함 등의 빈혈 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.
- 골다공증 예방 : 석류에 풍부한 함유되어 있는 칼슘이 골격형성과 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.
석류의 부작용
커다란 부작용 없이 대체로 안전하지만 과도하게 섭취하면 얼굴이 붓거나 호흡곤란 같은 알레르기 증상이 생길 수 있습니다. 또한 자궁근종이 있는 여성의 경우 많이 섭취하면 증상이 악화될 수 있기 때문에 의사와 상담 후 드시는 것을 추천드립니다. 간혹 구토나 설사, 메스꺼움, 변비, 복통 등이 발생할 수 있습니다. 임산부는 추출물을 먹는 것은 조심해야 합니다. 껍질로 만든 추출물은 부작용이 있을 수 있다고 합니다.
오늘은 석류에 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 이런 석류에게 유일하게 부족한 것이 비타민 A입니다. 이를 보강해 줄 수 있는 것이 바로 토마토입니다. 이는 혈당 감소 등 대표적인 건강 채소로써 식이섬유가 풍부하여 세포의 젊음 및 건강 유지에도 좋다고 합니다. 또한, 열량이 낮고 식이섬유가 다량으로 들어있어 다이어트 식품으로도 제격이 아닐까 싶습니다.
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